Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша киноа

Каша киноа

25.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Хотите разнообразить свой рацион? Тогда приготовьте на завтрак вкусную кашу киноа, и вы будете обеспечены энергией и силой на целый день. Полезная, удивительная каша киноа — кладезь полезных веществ.

Описание приготовления:

С киноа я познакомился пару лет назад, но как-то совсем забыл о ней. Тогда удивительная каша пришлась мне по вкусу. И вот однажды, покупая продукты в супермаркете, я наткнулся на киноа. Решил разнообразить меню и приготовить на завтрак вкусную кашу для себя и любимой. Тем более, что каша эта очень питательна, вкусна и богата витаминами. А рецепт, как приготовить кашу киноа, простой. Экспериментируйте и добавляйте в кашу орехи, разные ягоды и фрукты, получится вкусно.

Назначение: На завтрак / Для детей / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Киноа

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Киноа 200 грамм
Молоко 200 мл
Масло сливочное 20 грамм
Вода 150 мл
Сахар 4 ст. ложки
Груша 1 штука
Соль 1 щепотка (по вкусу)
Черная смородина 20 грамм
Мед 20 грамм
Корица молотая 1 грамм

Количество порций 1

Калорийность

177 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Каша киноа"

Перед готовкой хорошо промойте крупу под проточной холодной водой. Таким образом вы избавитесь от горечи и от мелкой шелухи.

Промытую киноа залейте водой с молоком, добавьте соль по вкусу и 2 ст. ложки сахара. Кастрюлю для варки каши лучше выбрать с толстым дном. Доводим кашу до кипения, уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и варим на маленьком огне где-то минут 30.

Через полчаса добавьте в кастрюлю с кашей целые ягоды смородины, хорошо перемешайте и оставьте на огне еще на пару минут. После чего отставьте, пусть каша остывает 5 минут.