мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Картошка в чугунке в духовке

Картошка в чугунке в духовке



Приготовил:  
06.03.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картошечка хороша в любом виде, но запеченная в духовке она самая вкусная получается! А чтобы ей не было скучно, добавьте в чугунок еще и мяска. Смотрите рецепт картошки в чугунке в духовке!

Описание приготовления:

Для приготовления картошки в чугунке в духовке нам понадобится чугунок средних размеров, а также немного мяса. Я выбрала свинину, так как она готовится быстрее, чем говядина или баранина. Кстати, специи для мяса просто прекрасно сочетаются с картошкой! А сметанный соус очень хорошо подходит и к мясу, и к картошке. Смотрите далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картошка  — 600 Грамм
  • Мясо  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковка  — 1 Штука
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картошка в чугунке в духовке"

Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.
Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 2
Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки. Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.
Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 3
Мясо обжарьте с луком и морковкой.
Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 4
В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте. На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо. Разогрейте духовку до 220 С.
Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 5
Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте. Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.
Картошка в чугунке в духовке - фото шаг 6
Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка в чугунке в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Картошка в чугунке в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Сергей Комаревич 13.08.2017 09:26 «Ответить

приготовил по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно получилось! Пропорции брал немножко другие, получилось цвета плова, хотя куркуму не добавлял) Всего хорошего!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 14.04.2016 11:35 «Ответить

шикарная картошечка с мясом)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
приготовить из красной смородины