В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофельный суп с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простейший картофельный суп с молоком и самыми обыкновенными ингредиентами готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Его можно подавать в жаркий летний день прохладным, зимой – горячим.
Описание приготовления:
Этот рецепт очень быстрый в приготовлении. Суп готовится без мяса. Поэтому все время уходит на подготовку и варку овощей. К этому картофельному супу с молоком обязательно приготовьте гренки (лучше из черного хлеба). Подайте их с зеленью и чесноком. Есть еще один вариант подачи, когда гренка натирается чесноком и укладывается на дно тарелки. А сверху наливается суп. Просто и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Молоко 250 грамм
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Лук зеленый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с молоком"
1. Помойте и очистите от кожуры картофель. Порежьте его кубиками. Размер кубиков может быть любым, смотри сами, как вам удобнее.
2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Положите в нее кубик сухого бульона.
3. Очищенный лук порежьте удобными для вас кусочками.
4. Очищенные морковку и сельдерей порежьте на тонкие кружочки.
5. Нарезанные овощи (лук, сельдерей и морковь) выложите на сковородку с небольшим количеством масла. Долейте немного воды. Накройте крышкой. Тушите овощи до готовности.
6. Когда бульонный кубик полностью растворился, переложите картофель в кастрюлю. Дайте ему закипеть. Убавьте огонь до маленького. Картошка должна вариться под крышкой на медленном огне. Когда картошка сварилась, переложите к ней в кастрюлю тушеные овощи. Посолите.
8. Добавьте к супу молоко. Доведите все до кипения, после чего сделайте тише огонь. Варите еще минут 10 без крышки.
9. Перед тем как снять с огня, в готовый суп положите нарезанную зелень, налейте его в глубокую тарелку и подавайте к столу. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельный суп с молоком, порадуйте своих близких, сварив его на обед. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный суп с молоком
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофельный суп на молоке
Молочный суп с картофелем
Молочный суп с картофельными клецками
Молочный суп с капустой и картофелем
Молочный суп с галушками
Картофельный суп-пюре с гренками (оригинальный рецепт)
Молочный суп с перловкой
Молочный суп с овсяными хлопьями
Гречневый суп на молоке
Картофельная похлебка
Картофель с молоком
Суп с картофелем и луком-порей
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепты домашних алкогольных напитков
Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
салат хе из говядины
рецепты домашних алкогольных напитков
Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
салат хе из говядины