мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельные драники с манкой

Картофельные драники с манкой



Приготовил:  
25.01.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Драники – одно из вкуснейших и простейших в приготовлении блюд. Главное правило – это хрустящая корочка. Делимся рецептом, как приготовить картофельные драники с манкой. Запоминайте и пробуйте.

Описание приготовления:

Драники можно готовить с добавлением любых овощей, например, моркови, кабачков, сельдерея и прочих. Обычно их подают со сметанным соусом (можно добавить зелень и чеснок), с томатным соусом, сыром или сальсой. Блюдо получается прожаренное и очень нежное внутри, а снаружи золотистое и с румяной корочкой, приступаем к приготовлению.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 7-8 Штук
  • Манка — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — По вкусу (для обжаривания драников)
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Картофельные драники с манкой"

Картофельные драники с манкой - фото шаг 1
1. Картофель очищаем, промываем и трем на терке или пропускаем через мясорубку.
Картофельные драники с манкой - фото шаг 2
2. К картофелю добавляем яйцо, соль, перец и сахар.
Картофельные драники с манкой - фото шаг 3
3. Тщательно перемешиваем массу и добавляем манную крупу, после чего опять перемешиваем – тесто готово.
Картофельные драники с манкой - фото шаг 4
4. Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и ложкой выкладываем картофельную массу.
Картофельные драники с манкой - фото шаг 5
5. Готовятся драники очень быстро, следим, чтобы не пригорели. Обжариваем с обеих сторон, откидываем их на бумажную салфетку, чтобы ушел лишний жир, и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельные драники с манкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Картофельные драники с манкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
паста из макарон

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
самые простые салаты на день рождения