Картофельно-мясные котлеты
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам вариант котлет, которые являются самостоятельным блюдом с ароматом жареного мяса и картошки. Интересно? Тогда заходите.
Описание приготовления:
Картофельно-мясные котлеты представляют собой два блюда в одном. Это котлеты и драники в объединенном варианте. Мясо вы можете взять любое, даже курицу. Обязательно нарежьте его очень и очень мелко, иначе котлеты будут разваливаться. Если вам не хочется возиться с нарезкой мяса, то можете прокрутить его в мясорубке с крупной решеткой. Отжать фарш нужно как можно тщательнее. Обязательно начинайте обжаривать котлеты в горячем масле. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Манная крупа 4 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
215 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельно-мясные котлеты"
Натрите лук и картофель на крупной терке. Положите к мясу, посолите и перемешайте. Дайте постоять 10 минут.
Слейте образовавшийся сок, отожмите массу. Добавьте яйца, манную крупу, перец. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Нагрейте в сковородке растительное масло. Отжимая массу руками, сформируйте из массы котлеты. Положите на сковороду и немного прижмите.
Закройте крышкой и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Добавьте в сковороду немного воды, после того как котлеты станут плотными. Жарьте под крышкой на среднем огне до готовности.
Оценить рецепт Картофельно-мясные котлеты
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Паштет из фасоли с гранатом
Мясо в сырном соусе с грибами
Горячий тайский салат
Картофельные пирожки
Новогодний салат "Ёлочная игрушка"
Паштет из фасоли с гранатом
Мясо в сырном соусе с грибами
Горячий тайский салат
Картофельные пирожки
Новогодний салат "Ёлочная игрушка"
Редакция рекомендует:
Картофельные котлеты с мясом
Котлеты из картофеля и фарша
Картофельные котлеты с фаршем
Картофельные котлеты с фаршем в духовке
Картофельные котлеты со свининой
Котлетки "под шубкой"
Картофельно-куриные котлеты
Картофельные котлеты с курицей
Картофельные биточки с фаршем
Картофельные котлеты с начинкой
Картофельные котлеты с колбасой
Картофельные котлеты в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ