Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Картофельная запеканка с индейкой

Картофельная запеканка с индейкой

Лариса

21.07.2018
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю рецепт нежной и полезной запеканки с индейкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать с овощным салатом на обед или ужин. Очень просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

В готовом виде запеканка похожа на пирог - основание из картофельной массы, начинка из филе индейки. Для сочности добавьте сметану, в качестве связующих ингредиентов - яйцо и муку. К слову, индейку можно заменить курицей, к картофельной массе добавить свежую зелень. Пробуйте - будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 1 стакан (На терку)
Мука 1 стакан
Сливочное масло По вкусу (Для смазки формы)
Сметана 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Фарш индейки 400 грамм
Соль, перец, паприка По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить "Картофельная запеканка с индейкой "

Картофельная запеканка с индейкой - фото шаг 1

Подготовить нужные продукты.

Картофельная запеканка с индейкой - фото шаг 2

Крупно нарезать филе индейки, половину лука, очистить чеснок и выложить в блендер, вбить яйцо и добавить сметану. Перебить все ингредиенты до образования однородной массы.