Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Лепешки / Картофельная лепешка

Картофельная лепешка

Приготовил : Даша Петрова

13.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Устали от забот и сложносочиненных обедов и ужинов? Тогда просто приготовьте эту картофельную лепешку в домашних условиях! Поверьте, вас ожидает много комплиментов, ведь это вкусно, сытно и быстро!

Описание приготовления:

Рекомендую такую картофельную лепешку готовить сразу на маленьком огне и под крышкой. Пусть лучше уйдет больше времени, но зато она не будет такой вот румяной, как у меня. Поэтому не спешите. Если же любите порумянее, попробуйте запечь ее в духовке.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Выпечка / Запеканка / Лепешки

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-8 Штук (в зависимости от размера)
Лук 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

81 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная лепешка"

1. Трем картошку на терке или имельчаем в блендере в пюре, здесь это особой роли не играет. Добавим яйца и специи, а также измельченный лук. Перемешаем до однородности.

2. Если покажется, что смесь недостаточно держится вместе, можно добавить еще одно яйцо. Смесь выкладываем на сковородку, смазанную маслом, и хорошенько прожарим блюдо по 8-10 минут с каждой стороны. Если кажется, что пригорает, уменьшайте огонь. Блюдо готовим под крышкой.