В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофель в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель в сливочном соусе - любимое лакомство маленьких и больших детей. Картофель получается нежным, вкусным и кончается очень быстро. С картофелем в сливочном соусе хорошо подавать тефтельки.
Описание приготовления:
Картофель в сливочном соусе отличный гарнир к рыбе, мясу и курице. Его можно подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Картофель в сливочном соусе получается нежным и очень-очень вкусным! Конечно, это блюдо нельзя признать малокалорийным, но иногда побаловать себя такой вкуснятиной можно. Картофель в сливочном соусе можно сделать острым, если добавить перец. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 800 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Зелень 2 ст. ложки (укроп, петрушка)
- Соль По вкусу
- Смесь "Прованские травы" 2 ст. ложки (сухие)
Количество порций
4
Как приготовить "Картофель в сливочном соусе"
Подготовить продукты.
Картофель почистить и порезать на четвертинки, отварить в подсоленной воде до мягкости.
Для соуса растопить сливочное масло на маленьком огне, чтоб оно не пригорело.
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
Добавляем сметану, продолжая помешивать соус.
Прогревать пока смесь не станет тягучей, главное не дать соусу закипеть.
Отставить соус, добавить зелень, травы, соль, раздавленный чеснок.
Картофель залить соусом, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель в сливочном соусе
5.0
1
Похожие рецепты:
Сливочный соус
Курица с ананасами в сливочном соусе карри
Жареная курица со сливочным соусом
Салат с зеленью, сыром и луком под сливочным соусом
Курица в сливочном соусе Piccata
Куриная грудка в сливочном соусе
Паста с курицей и мятным сливочным соусом
Сливочный соус на Пожарскую
Эскалоп из телятины в сливочном соусе
Ореховые пирожные со сливочным соусом
Говядина с картофелем-фри и соусом
Куриные грудки с пастой и сливочным соусом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ