Сезонные рецепты:
Мятый картофель в духовке
Картофель в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может проще гарнира с картошкой? Он подаётся в разных видах, и почти всегда подходит под горячие блюда. Я бы даже сказала, что каждый человек может найти себе подходящий по своему вкусу рецепт.
Описание приготовления:
Я, например, люблю, когда у овощей получается хрустящая корочка, а внутри они мягкие. Поэтому родился данный вариант. Ознакомьтесь с тем, как приготовить картофель в духовке. Есть пара секретов, благодаря которым блюдо получается именно таким, каким описано выше. Добавьте по желанию острый перец и чеснок, тогда будет пикантно.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Растительное масло 80 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
897 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель в духовке"
Картофель почистите, промойте и нарежьте средними кусочками. Чтобы получилась хрустящая корочка, должен уйти лишний крахмал. Поэтому отварите картофель в воде в течение 7-10 минут.
В разогретую до 220 градусов духовку отправьте на 5-10 минут жаропрочную посуду, смазанную маслом.
Сваренный картофель откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
Запекайте картошку в разогретой посуде в духовке в течение 35-45 минут до румяной корочки.
Добавьте к готовому картофелю соль и перец. Гарнир идеально подойдёт под курицу и жареное мясо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель в духовке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Newcastle1303 
18.03.2025 19:00
Солил и перчил с помощью пакета перед загрузкой в посуду перед отправкой в духовку. На нижнем выездном ряду духовки, 50 минут
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов