Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке



Приготовил :  
27.06.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски".

Описание приготовления:

Картофель по-деревенски – это очень простое в приготовлении блюдо, которое не заставит вас долго стоять у плиты. Картофель из духовки с ароматными травами лучше жареного картофеля, потому что менее жирный, так как подсолнечного масла используется всего пару ложек. Такой картофель можно использовать как гарнир к мясу или рыбе, его можно макать в соус, как в фаст-фуде. Запечённая картошечка покорит вас с первого кусочка своим неповторимым ароматом и вкусом. Хочу предложить вам свой вариант, как приготовить картофель по-деревенски в духовке. Обязательно попробуйте его.


Назначение: #лучшедома
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / По-деревенски

Ингредиенты:

  • Картофель молодой  — 1 Килограмм
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Паприка  — 2-3 Щепоток
  • Орегано  — 2-3 Щепоток
  • Перец душистый молотый  — 2 Щепотки
  • Соль  — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель по-деревенски в духовке"

Картофель по-деревенски в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка.
Картофель по-деревенски в духовке - фото шаг 2
Порежьте картофель на четвертинки.
Картофель по-деревенски в духовке - фото шаг 3
Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам.
Картофель по-деревенски в духовке - фото шаг 4
Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком.
Картофель по-деревенски в духовке - фото шаг 5
Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель по-деревенски в духовке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 25
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга 26.05.2019 18:43 «Ответить

Если не положить, а поставить картофельные дольки, помазать маслом КАЖДУЮ (кисточкой), посолить и поставить в духовку не на 40 мин при 180, а на 20 при 220 град, она получается намного красивее (по виду как во фритюре, но именно хрустящая снаружи и готовая внутри). А с чесноком вкусен соус с майонезом (дольку чеснока в столовую ложку майонеза и веточку укропа или любой зелени - кому что). Кстати при смазывании кисточкой на противень картошки приходится меньше столовой ложки масла )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Иван 23.06.2019 14:07 «Ответить

Нет вот!!! не получается она за 20 минут при 220 градусах!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Искра 12.10.2017 20:00 «Ответить

Аппетитная картошечка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маргарита Барейко 27.06.2016 18:05 «Ответить

Картофель красивый, зажаристый и мягкий внутри, отличный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Антонина Панина 27.06.2016 17:55 «Ответить

Какой румяный получился картофель!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов

С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
спагетти по итальянски

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепты диетического питания