Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная вырезка / Картофель с мясом по-французски
Картофель с мясом по-французски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.
Описание приготовления:
Такое блюдо идеально подойдет для повседневного обеда и для торжественного стола. Вы экономите много времени вместо того, чтобы раздельно готовить гарнир и мясо. А получается вкусно, нежно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм
- Картофель 800 Грамм
- Сыр твердый 200 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 250 Грамм
- Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Картофель с мясом по-французски"
1. Свиную вырезку нарежьте тонкими пластами толщиной около 1,5 см.
2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте молотком с обеих сторон. Затем посолите и поперчите каждый кусок.
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте оливковое масло, соль, перец.
4. Лук и помидоры нарежьте тонкими полукольцами.
5. В майонез выдавите чеснок и добавьте черный перец. Перемешайте.
6. Форму смажьте оливковым маслом. Выкладывайте слоями картофель, мясо, лук и майонез. Чередуйте слои, а сверху выложите помидоры и присыпьте тертым сыром.
7. Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов. Подавайте на стол горячим.
Оценить рецепт Картофель с мясом по-французски
4.6, всего
7
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ