Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель с копченым лососем на сковороде

Картофель с копченым лососем на сковороде

19.12.2018
Время приготовления: 40 мин

Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.

Описание приготовления:

Такой картофель можно сделать не только с рыбкой, тут также подойдет ветчина, говядина, свинина. Подавайте приготовленное блюдо с яичницей или салатиком из свежих овощей (огурцы, помидоры). Простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лосось

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 2 ст. ложки
Картофель 600 грамм
Лук 1 штука
Копченый лосось 120 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Хрен 2 ч. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Зеленый лук 3-4 штук
Петрушка 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Яйца 6 штук

Количество порций 6

Калорийность

140 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель с копченым лососем на сковороде"

Картофель с копченым лососем на сковороде - фото шаг 1

1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте маленьким кубиком. Измельчите лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель с луком, обжарьте до румяной корочки, посолите по вкусу, затем обжарьте до готовности.

Картофель с копченым лососем на сковороде - фото шаг 2

2. Нарежьте лосось небольшими кусочками, смешайте со сметаной, хреном, горчицей, измельченным луком и петрушкой. Добавьте приготовленную смесь в готовый картофель и выключите огонь, по вкусу посолите и поперчите, перемешайте.