Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель по-камчатски

Картофель по-камчатски

Приготовил : Владимир Братиков

12.11.2017
Время приготовления: 40 мин

Этот рецепт из разряда быстро, легко, вкусно и сытно. Минимум продуктов и простое, но очень вкусное блюдо готово. Картофель по-камчатски разнообразит ваше меню и новые вкусовые ощущения вам обеспечены

Описание приготовления:

Хотите расскажу, как приготовить картофель по-камчатски? Блюдо совсем простое в приготовлении, но получается очень вкусно и необычно. Да и набор продуктов совсем небольшой. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или обеда в семейном кругу. А если не нашли крабовое мясо, его вполне можно заменить на крабовые палочки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крабовые палочки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Укроп 1/2 Пучка
Соль 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Репчатый лук 2 Штуки
Черный молотый перец 2-3 Щепоток
Крабовое мясо 300 Грамм (или крабовые палочки)

Количество порций 3

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель по-камчатски"

Набор продуктов для приготовления картошки по-камчатски совсем небольшой. Нету крабового мяса - используем крабовые палочки.

Первым делом ставим варить картофель в кожуре.

Чеснок натираем на мелкой терке, а лук нарезаем мелко.

Крабовое мясо( в моем случае крабовые палочки) необходимо предварительно разморозить, а затем нарезать на небольшие кусочки.

Картофель нужно остудить и очистить от кожуры.

Затем на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и чеснок до прозрачности лука. Добавляем черный молотый перец.

Затем добавляем к луку крабовое мясо( крабовые палочки) и жарим минуты 2-3.

Картофель нужно поломать на кусочки вилкой, а затем добавить к луку и крабовому мясу. Солим и перчим по вкусу.

Теперь необходимо обжарить картофель и добавить мелко нарезанный укроп.

Подаем картофель по-камчатски горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель по-камчатски

3.8 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Камбала в духовке с картошкой
Салат из кольраби и яблок
Картошка с солеными огурцами
Постные драники
Творожно-тыквенная запеканка "Зебра"

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: