Карп, запеченный в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если муж привёз вам с рыбалки хороший улов, то вам понадобится мой рецепт. Как приготовить карпа запеченного в сметане, обязательно прочитайте ниже. Очень хорошее получается блюдо.
Описание приготовления:
Это "рыбное счастье" очень нравится мужской половине нашей семьи. Поскольку здесь нет, как говорит мой муж, лишних ингредиентов. Всё просто, а само мясо карпа очень хорошо дополняется другими продуктами. Самое тяжёлое в данном случае — это подготовить саму рыбу. Впрочем как всегда: потрошить и чистить рыбу — это непростое дело.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 Грамм
- Карп 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
81 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Карп, запеченный в сметане"
Карпов выпотрошите, очистите, удалите у них жабры, промойте и обсушите бумажным полотенцем тушки рыбы.
Выжмите сок из лимона. Натрите им рыбу, оставьте её на 15 минут. После этого натрите приправой и солью.
Теперь сделайте начинку. Лук очистите и нарежьте четвертькольцами. Шампиньоны промойте и крупно нарежьте.
На сковороде разогрейте масло, потомите на нём лук с грибами, пока не выпариться сок. Далее добавьте сметану и готовьте 8 минут на среднем огне.
Остудите начинку, нафаршируйте ею рыбу. Сверху смажьте её сметаной, закройте брюшко зубочисткой и уберите в пакет для запекания. Закройте его.
Карпа запекайте в духовом шкафу при 200 градусах в течение 40 минут. Потом разрежьте пакеты и готовьте ещё 15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карп, запеченный в сметане
4.2
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с крабовыми палочками и мойвой
Сливочный сыр из кефира
Салат "Цезарь" простой
Оригинальные пончики с беконом
Бутерброды со шпротами и копченой семгой
Салат с крабовыми палочками и мойвой
Сливочный сыр из кефира
Салат "Цезарь" простой
Оригинальные пончики с беконом
Бутерброды со шпротами и копченой семгой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов