Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Карп в сметане в духовке

Карп в сметане в духовке

Приготовил : Екатерина Фесенко

10.02.2018
Время приготовления: 45 мин

На обед или ужин хотите сделать рыбку? Возможно, вам по душе придется этот простой и полезный вариант. Нежный и сочный карп чудесно подойдет к любому гарниру или овощам. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить карпа в сметане в духовке, запеченного в рукаве. Если вы хотите получить более румяную корочку, разрежьте аккуратно рукав минут за 10-15 до конца процесса и поставьте рыбку под гриль. Можно в сметану по желанию добавить любимые специи или сушеные травы, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Карп 2 Штуки
Сыр 50-100 Грамм
Сметана 2-3 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

206 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карп в сметане в духовке"

1. Рыбку вымойте, при необходимости очистите. Удалите головы и хвосты. Сделайте надрезы. Очистите лук, выложите его в брюшко. Посолите по вкусу и при желании поперчите.

2. Смажьте карпа сметаной и присыпьте тертым сыром.

3. Аккуратно поместите в рукав и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса до готовности.

Оценить рецепт Карп в сметане в духовке