Сезонные рецепты:
Пирог с капустой
Капустный пирог на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите побаловать себя и родных домашней несладкой выпечкой, тогда отличная идея - это рецепт приготовления капустного пирога на молоке. Довольно быстро, весьма просто и недорого.
Описание приготовления:
Приготовить капустный пирог на молоке в домашних условиях довольно просто, с этим рецептом без труда справится даже новичок в кулинарии. Благодаря молоку капуста получается очень нежной и сочной и пирог в результате просто восхитительный.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сода или разрыхлитель 1 щепотка
- Мука 120-150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 100 грамм (+ майонез, пару столовых ложек)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Молоко 100 мл
Количество порций
6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Капустный пирог на молоке"
1. Капусту нашинковать и выложить в глубокую мисочку. Добавить щепотку соли и размять руками, чтобы она была помягче.
2. Жаропрочную форму с высокими бортами как следует смазать сливочным маслом. Выложить туда капусту ровным слоем. Сверху распределить оставшееся сливочное масло небольшими кусочками.
3. Для приготовления теста в этот простой рецепт капустного пирога на молоке используется также сметана и майонез. При желании можно ограничится только сметаной, например. Итак, вбить в небольшую мисочку яйца, добавить сметану и майонез.
4. Немного взбить, затем влить молоко и добавить разрыхлитель (если используется в рецепт приготовления капустного пирога на молоке сода, тогда ее нужно погасить). Снова взбить.
5. Теперь можно постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто.
6. Тесто не должно получиться густым, так что муку всыпать постепенно.
7. Вылить его на капусту и отправить форму в разогретую духовку.
8. Примерно через 40 минут аппетитный и румяный капустный пирог на молоке в домашних условиях будет готов.
9. Его нужно немного остудить, а затем аккуратно нарезать порционными кусочками и можно угощаться.
Оценить рецепт Капустный пирог на молоке
4.6
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.11.2015 23:09 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов