Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Капустные котлеты диетические

Капустные котлеты диетические

Приготовил : Наталья Польщак

15.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Тем, кто придерживается диеты или правил вегетарианства, понравится рецепт, как приготовить капустные котлеты диетические. Их можно, как и обычные, подавать с гарниром из овощей, каши или пасты.

Описание приготовления:

Капустные котлеты – это экономное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много денег. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. К столу котлеты лучше подавать горячими. Если сделали заранее, то разогревайте в микроволновой печи или на сковороде.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 Килограмм
Морковь 4 Штуки
Яйца 3 Штуки (можно не использовать)
Лук 2 Штуки
Подсолнечное масло По вкусу
Соль По вкусу
Манка По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

59 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капустные котлеты диетические"

Капусту вымойте и удалите верхние листья, а также все поврежденные участки. Разрежьте ее на 4 части.

Поместите капусту в воду, посолите и отварите в течение 20 минут после закипания.

Выложите капусту на сито или дуршлаг, затем пропустите через мясорубку.

Очистите лук с морковью, морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте крупно.

Разогрейте сковороду с двумя ложками растительного масла и обжарьте морковь с луком, затем переложите в миску к измельченной капусте.

Вбейте куриные яйца (можно обойтись без них), добавьте манку, соль и перемешайте фарш.

Разогрейте сковороду и, сформировав котлетки, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки. Подавайте котлеты горячими.

Оценить рецепт Капустные котлеты диетические

4.6, всего 14

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Картофельное пюре с цветной капустой
Пицца "Синьорина"
Стир-фрай из говядины и брокколи
Творог с чесноком
Тыква с фаршем в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: