Камбала в томатном соусе
Камбала под маринадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная жареная камбала под горчичным маринадом станет настоящим открытием для вас, если ранее не доводилось готовить эту замечательную рыбу! Идеально подойдет для ужина или обеда. Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления камбалы под маринадом. Сперва очищаем и подготавливаем рыбу к жарке. Затем нужно замариновать камбалу в горчице на 15 минут. После чего следует обжарить со всех сторон, предварительно обваляв в муке. Подавать с измельченным укропом и рисовым гарниром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Камбала 500 грамм
- Горчица 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Укроп По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
222 ккал
Калорийность
13 г
Белки
17 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Камбала под маринадом"
Обрезаем ножницами голову, плавники и хвост камбалы.
Вычищаем рыбу в середине, удалив черную пленку внутри брюшка. Разрезаем камбалу на 8 одинаковых кусочков.
Обмазываем каждый кусочек горчицей.
Маринуем 15 минут.
Разогреваем масло на сковороде. В миску насыпьте муку. Обваляйте рыбу в муке и выложите на сковороду.
Обжарьте 5 минут с одной стороны.
И 5 минут с другой.
Переложите рыбу в тарелку и присыпьте измельченным укропом.
На гарнир - отварной рис. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Камбала под маринадом
4.4
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов