Кальмары фаршированные грибами на сковороде
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого.
Описание приготовления:
Запечённый нежный кальмар с хрустящей сырной корочкой, начинённый необычной ароматной начинкой, в которой есть грибы, сыр, чернослив и чеснок. Это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, приятно украсит и разнообразит вашу трапезу.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 5 штук
- Грибы 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чернослив 60 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 1/2 пучка
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Сыр 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
117 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары, фаршированные грибами и черносливом"
Кальмары почистите и отварите в кипящей соленой воде не более 2х минут.
Грибы и лук нарежьте кубиками, затем обжарьте с добавлением масла.
Чеснок нарежьте пластинками, чернослив — кубиками.
Смешайте жареные грибы, чернослив, чеснок, тертый сыр и зелень. Не забудьте посолить.
Полученным фаршем начините тушки кальмара, выложите в форму.
Присыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары, фаршированные грибами и черносливом
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Мальвина 
04.01.2020 00:05
Объедение! Чернослив в начинке стал открытием для меня! Очень вкусные кальмары 
для желающий более сытного блюда, в начинку можно добавить рис)
Ася
13.02.2019 04:50
В нашей семье не все любят чернослив, поэтому приготовила без него. Получилось нежно и вкусно, сами кальмары мягкие и начинка сочная 
Спасибо, вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов