Кабачки с фаршем и сыром
Кабачковый рулет с фаршем и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим простой и вкусный кабачковый рулет с фаршем и сыром. Это не только аппетитно, но и красиво. Готовить рулет проще простого, справится каждый. Подавать можно на праздник и на каждый день.
Описание приготовления:
Рулет будем готовить в духовке, процесс понятный и легкий. Фарш можно взять любой, у меня была смесь фарша курицы и индейки, получилось отменно. Сыр берите со сливочными нотками, твердый. При желании можно использовать любую зелень — петрушка, укроп, кинза. Подавать рулет к столу можно с овощами, соусом, гарнирами.Состав / Ингредиенты:
- Куриные яйца 2 штуки
- Майонез 3 ст. ложки (1 ст.л. — в фарш, 2 ст.л. — в кабачковую массу)
- Кабачки 150 грамм
- Укроп 10 грамм
- Фарш 250 грамм
- Сыр 80 грамм (твердый)
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 1-2 ст. ложек
- Специи для мяса По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
259 ккал
Калорийность
19 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковый рулет с фаршем и сыром"
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте майонез.
Кабачок ополосните и просушите, натрите на средней терке. Отожмите сок, кабачок добавьте к яйцам, всыпьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и добавьте немного муки, снова перемешайте.
Противень застелите фольгой, смажьте маслом и выложите тесто. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Спустя время достаньте готовый кабачковый омлет.
Фарш соедините с ложкой майонеза, добавьте тертый сыр, зелень и специи, перемешайте все.
Смажьте рулет фаршем.
Сверните рулетом подготовленную заготовку. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачковый рулет с фаршем и сыром
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов