Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Кабачок натрите на небольшой терке, после отожмите жидкость и переложите кабачок в миску.
Добавьте к кабачкам куриное яйцо.
Всыпьте в миску пшеничную муку, добавьте соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты между собой.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо прогрейте. Кабачковую массу выложите столовой ложкой, жарьте оладьи под крышкой по несколько минут с каждой стороны.