Кабачковое рагу на зиму
Кабачковое рагу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное нестандартное рагу, порадует вас необычным вкусом!
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 -3 штук (можно взять цуккини)
- Лук репчатый 3 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Помидоры 5 штук
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка, лук зеленый)
- Черный перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковое рагу"
Лук измельчить.
Морковь нарезать овощечисткой на пластины, а затем фигурным ножом нарезать небольшими кусочками.
Перец нарезать фигурным ножом такого же размера, что и морковь.
В казане обжарить лук и морковь.
Затем добавить болгарский перец.
Кабачки очистить от кожуры и нарезать фигурным ножом небольшими кубиками.
Кабачки добавить к остальным овощам.
К овощам добавить нарезанные помидоры и тушить на маленьком огне до готовности. За 5 минут до готовности добавить соль, перец, нарезанные укроп, петрушку и зеленый лук.
Оценить рецепт Кабачковое рагу
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов