Кабачковая икра в рукаве в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачковая икра, приготовленная в рукаве, в духовке получается необыкновенно нежной и вкусной. Это отличная закуска на завтрак, обед и ужин, а также перекус с кусочком свежего хлеба.
Описание приготовления:
Такая икра готовится очень просто и быстро. Постоянно следить за процессом приготовления овощей и перемешивать их, когда они готовятся в сковороде, не нужно. Овощи очистите, помойте, нарежьте и выложите в рукав для запекания. Остальное за вас сделает духовка. После достаньте овощи и измельчите. Все, икра готова!Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Помидоры — 3 Штуки
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Кабачковая икра в рукаве в духовке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления икры.
Морковь очистите и помойте, кабачки помойте. Молодые кабачки можно не чистить. Нарежьте произвольно кабачки и морковь.
Болгарский перец очистите от семян, помойте и нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте.
Нарезанные овощи выложите в рукав или в пакет для запекания. Добавьте соль и сахар по вкусу, налейте растительное масло.
Закрепите концы рукава клипсами.
Запекайте овощи в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Запеченные овощи выложите из рукава в миску. Лишнюю жидкость слейте. Добавьте чеснок.
Взбейте овощи блендером до консистенции пюре.
Кабачковая икра в рукаве в духовке готова. Подавайте к столу на закуску.
Оценить рецепт Кабачковая икра в рукаве в духовке:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 11
Рекомендуем рецепты:
Сырные оладушки "Микс"
Тыквенные булочки "Медовушки"
Жареные овощи с рисом
Салат куриный с фасолью
Картофельная запеканка с сардельками
Сырные оладушки "Микс"
Тыквенные булочки "Медовушки"
Жареные овощи с рисом
Салат куриный с фасолью
Картофельная запеканка с сардельками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
