Сезонные рецепты:
Кабачковая икра в рукаве в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачковая икра, приготовленная в рукаве, в духовке получается необыкновенно нежной и вкусной. Это отличная закуска на завтрак, обед и ужин, а также перекус с кусочком свежего хлеба.
Описание приготовления:
Такая икра готовится очень просто и быстро. Постоянно следить за процессом приготовления овощей и перемешивать их, когда они готовятся в сковороде, не нужно. Овощи очистите, помойте, нарежьте и выложите в рукав для запекания. Остальное за вас сделает духовка. После достаньте овощи и измельчите. Все, икра готова!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1-2 штук
- Помидоры 3 штуки
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
4
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачковая икра в рукаве в духовке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления икры.
Морковь очистите и помойте, кабачки помойте. Молодые кабачки можно не чистить. Нарежьте произвольно кабачки и морковь.
Болгарский перец очистите от семян, помойте и нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте.
Нарезанные овощи выложите в рукав или в пакет для запекания. Добавьте соль и сахар по вкусу, налейте растительное масло.
Закрепите концы рукава клипсами.
Запекайте овощи в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Запеченные овощи выложите из рукава в миску. Лишнюю жидкость слейте. Добавьте чеснок.
Взбейте овощи блендером до консистенции пюре.
Кабачковая икра в рукаве в духовке готова. Подавайте к столу на закуску.
Оценить рецепт Кабачковая икра в рукаве в духовке
5.0
14
Редакция рекомендует:
Икра кабачковая в рукаве на зиму
Кабачковая икра из запеченных кабачков
Кабачковая икра в духовке на зиму
Кабачковая икра запеченная
Кабачковая икра в духовке
Кабачковая икра без стерилизации
Кабачковая икра с морковью и луком
Кабачковая икра "Все буде смачно"
Диетическая кабачковая икра
Икра кабачковая как в детстве
Икра кабачковая с овощами
Икра из запеченных овощей
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов