Подготовьте все ингредиенты.
В соевый соус добавьте крахмал и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Кабачки нарежьте кубиками.
В разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте лук.
Мелко нарежьте острый перец.
Добавьте острый перец к луку.
Перемешайте и обжаривайте 2 минуты.
Посыпьте прованскими травами, протушите вместе 3-5 минут.
Невероятно ароматное и нежное блюдо готово. Приятного аппетита!