Сезонные рецепты:
Овощи по-китайски
Цукини в воке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это одно из самых простых и экономичных блюд, которые только можно приготовить в воке. Такие кабачки могут быть сочным гарниром к мясу или рыбе, а также интересной и невероятно вкусной закуской.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт цукини в воке прежде всего, конечно, посвящен всем любителям азиатской кухни, поскольку здесь вы встретите классическое сочетание вкусов характерное для нее. Однако не только отличный вкус я хочу отметить в этом блюде, но и то, что делается оно очень быстро, а продуктов, чтобы приготовить цукини в воке в домашних условиях, понадобится совсем немного.1) Цукини хорошенько промываем и, не очищая его от кожуры, нарезаем кабачок на кубики шириной около 1,5-2 см.
2) В вок наливаем растительное масло и ставим его на огонь, затем опускаем в разогретое масло нарезанный цукини и жарим его 5 минут. После этого добавляем к цукини соевые ростки, перемешиваем все и жарим еще минут 5.
3) Затем мы добавляем к овощам томатную пасту, соевый соус по вкусу, сахар, измельченный чеснок и острый перец, опять все перемешиваем и готовим блюдо 5-10 минут, после чего снимаем его с огня.
Цукини в воке готовы, и их можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Цукини 2 штуки
- Соевые ростки 50 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Сахар коричневый 1 ч. ложка (можно заменить медом)
- Соус соевый По вкусу
- Перец острый молотый По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Оценить рецепт Цукини в воке
3.6
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов