Сезонные рецепты:
Кабачки по-молдавски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - хороший и простой рецепт приготовления кабачков по-молдавски. Получается такой себе слоеный овощной пирог, очень сочный и ароматный. По поводу специи... тут уже ориентируйтесь на свои предпочтения, я ограничился лишь солью и перцем. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 3 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Брынза 200 грамм
- Лук зеленый 4-5 штук (перышек)
- Мука По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки по-молдавски"
Кабачки моем, режем тонкими кружочками. А затем обжариваем на оливковом масле, предварительно обваляв их в муке.
Помидоры нарежьте кружочками
Брынзу натрите на крупной терке.
Форму для запекания застелите фольгой. Выложите нижним слоем кабачки.
Затем выкладываем помидоры.
Затем брынзу и слой зеленого лука.
Далее идет еще три слоя: кабачки-помидоры-брынза. Поливаем это все несколькими ложками растительного масла и отправляем в духовку. Запекаем 15-20 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки по-молдавски
4.6
28
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов