Сезонные рецепты:
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционные фаршированные кабачки, в овощной заливке, подойдут для обеда или семейного ужина. Блюдо очень самодостаточное. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Рецепт кабачков, фаршированных мясом и рисом, поможет вам приготовить вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить и всю семью, и гостей, и тех гостей, которые пришли неожиданно. Чем крупнее кабачки, тем больше порций у вас получится, лучше всего использовать смешанный фарш свинины и говядины, тогда начинка получится сочной и не жирной. Этот традиционный рецепт нельзя дополнить, наверное, ничем. Разве только подать кабачки со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм (250 гр говядины и 250 гр свинины)
- Рис 100 грамм
- Кабачки 5 штук
- Морковь 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
60 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, фаршированные мясом и рисом"
1. Мясо перекрутите в фарш, добавьте лук.
2. Добавьте яйцо.
3. Затем рис, замоченный на полчаса в кипятке.
4. Кабачок разрежьте на 2-3 части, удалите середину, оставив дно.
5.Нафаршируйте каждый кабачок приготовленным фаршем.
6. Морковь натрите, лук и помидоры нарежьте кубиком.
7. Обжарьте овощи на сковороде. Кабачки поставьте в форму, полейте овощной зажаркой и запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
9. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные мясом и рисом
4.5
21
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов