Салат с желудками индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей субпродуктов есть рецепт вкусного и сытного салата из желудков индейки. Салат в меру острый, сытный и вкусный. Подойдет и на праздничный стол.
Описание приготовления:
Такой салат можно приготовить из куриных желудков, тоже будет вкусно. Просто индюшиные крупнее и более мясистые. Маринованный огурец можно заменить обычным - соленым. Ну, а майонез я бы не заменяла сметаной, он тут к месту. Не любите магазинный майонез, приготовьте домашний!Состав / Ингредиенты:
- Желудки индейки 300 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Огурец маринованный 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Майонез 3 Ст. ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
16 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с желудками индейки"
Желудки индейки помойте, удалите желтые пленки, если они есть и разрежьте на две части каждую половинку.
Нарезанные желудки сложите в кастрюлю и залейте водой.
Накройте кастрюлю крышкой и варите желудки до мягкости 60-70 минут.
Морковь очистите и нарежьте соломкой. Выложите в сковороду.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.
Налейте подсолнечное масло и тушите морковь с луком 15 минут, помешивая.
Один крупный маринованный огурец мелко нарежьте и выложите в салатник.
Добавьте лук с морковью.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и добавьте в салат.
Вареные желудки индейки мелко нарежьте, отправьте в салатник.
Добавьте измельченный чеснок и майонез.
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Отличный, вкусный салат готов.
Оценить рецепт Салат с желудками индейки
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Жареная курица в горчице
Куриные крылья на гриле
Зеленое карри из курицы с ананасами
Куриный бульон при простуде
Картофельное пюре с печенью
Жареная курица в горчице
Куриные крылья на гриле
Зеленое карри из курицы с ананасами
Куриный бульон при простуде
Картофельное пюре с печенью
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ