Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Жаркое в горшочках в микроволновке

Жаркое в горшочках в микроволновке

Приготовил : Даша Петрова

05.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Такое жаркое в горшочках в микроволновке в домашних условиях готовится довольно просто, картофель как бы тушится в мясном соке, получается просто тающим во рту! И вообще, это действительно простой рецепт жаркого в горшочках в микроволновке, загрузили ингредиенты в микроволновку, вот он - ужин! Только следите за процессом готовки - в зависимости от мощности вашей печки времени может потребоваться и больше, и меньше.

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 Грамм
Картофель 600 Грамм
Грибы 200-300 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 1 Штука
Сметана 4 Ст. ложки (по количеству горшочков)
Специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Жаркое в горшочках в микроволновке"

Жаркое в горшочках в микроволновке - фото шаг 1

1. Чеснок измельчаем и делим на две части. Одну часть распределяем по дну горшочков, другую оставим на потом. Затем - слой мяса. Солим и перчим.

Жаркое в горшочках в микроволновке - фото шаг 2

2. Потом - слой грибов и лука. Грибы у меня были сушеные, предварительно размоченные, но думаю, свежие тоже подойдут.

Жаркое в горшочках в микроволновке - фото шаг 3

3. Затем по горшочкам распределяем картофель и оставшийся чеснок. Солим, перчим, добавим специи по вкусу. Сметану разбавим водой, и этой смесью понемногу поливаем горшочки. Закроем крышками, - и в СВЧ на полной мощности тушить 20-30 минут.