Свинина в томатном соусе
Жаркое из свинины с томатной пастой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.
Описание приготовления:
Для вкусного блюда используйте качественное мясо и свежие овощи, я использовала охлажденную свинину, а именно лопатку. Также понадобится картофель, лук и морковь. Овощи идеально сочетаются с мясом, а с томатной пастой жаркое получается насыщенного цвета, вкусное и очень ароматное.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 80 грамм
- Морковь 80 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Вода 150-180 грамм
- Масло растительное 30-40 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Свинина 300 грамм
- Картофель 350 грамм
Количество порций
3
Калорийность
139 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое из свинины с томатной пастой"
Подготовьте все ингредиенты.
Свинину промойте и нарежьте средними кусочками.
На дно кастрюли влейте масло, выложите ровным слоем мясо. Добавьте специи по вкусу.
Почистите овощи, лук нарежьте полукольцами, морковь тонкими колечками.
Распределите морковь и лук поверх мяса.
Картофель почистите и нарежьте крупными кусочками или дольками. Если картошка небольшая, то разрежьте на половинки, как у меня.
Выложите в кастрюлю картофель, добавьте специи по вкусу. Прикройте крышкой и поставьте на медленный огонь тушиться.
Через 40-45 минут мясо и овощи станут мягкими.
Добавьте в жаркое томатную пасту и влейте воду. Доведите до кипения и тушите на среднем огне 15 минут. Можете прикрыть крышкой.
Жаркое готово.
Пока блюдо горячее, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое из свинины с томатной пастой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов