Сезонные рецепты:
Индейка с фасолью
Жаркое из индейки и белой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жаркого из индейки, лука, чили халапеньо, фасоли и куриного бульона.
Описание приготовления:
В большой глубокой сковороде нагреть масло канолы на среднем огне. Добавить индейку, приправить солью и перцем. Готовить, разминая индейку ложкой, до коричневого цвета, 9 минут. Добавить лук и чили халапеньо, готовить до мягкости, 3 минуты. Добавить томатную пасту и молотый тмин, готовить 2 минуты. Добавить фасоль, влить куриный бульон и чашку воды, довести жаркое до кипения. Уменьшить огонь и варить до загустения, от 15 до 20 минут.Подавать жаркое со сметаной, кинзой и редисом.
Состав / Ингредиенты:
- Масло канолы 2 ст. ложки
- Индейка 450 грамм
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Луковица 1 штука
- Чили халапеньо 2 штуки (нарезанные кубиками)
- Молотый тмин 2 ч. ложки
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Банки (600 г каждая) фасоли 2 штуки
- Куриный бульон 600 мл
Количество порций
4
Оценить рецепт Жаркое из индейки и белой фасоли
4.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Cubete 
31.03.2011 09:00
Это получается русский вариант Чили-кон-карне. Я как раз готовлю чили с идейкой. А масло канола - это рапсовое масло. Я думаю, привычнее русскому уху... :-)
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов