Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Водоросли / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр / Нори / Жареный сыр в нори

Жареный сыр в нори

Приготовил : Таня Бозик

07.05.2017
Время приготовления: 15 мин

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ей не уступает, а также является полезным и очень сытным. Это идеальный вариант для ланч-бокса!

Описание приготовления:

Адыгейский сыр является очень хорошим ингредиентом блюд, которые необходимо жарить на сковороде, так как под воздействием температуры он не плавится и не меняет форму. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареный сыр в нори, очень сытное и полезное блюдо. Рекомендую вам брать нори примерно такой же ширины, как и сыр, потому что нори во время обжаривания уменьшается в размере. обязательным элементом этого блюда является кунжут, он делает сыр не только красивым, но и придает хрустящую изюминку этому блюду.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Водоросли / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр / Нори

Блюдо: Закуски

География кухни: Азиатская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Адыгейский сыр 500 Грамм
Нори 5-7 Штук
Кунжут 5-6 Ст. ложек
Растительное масло 50 Миллилитров
Соевый соус 2-3 Чайных ложек

Количество порций 4

Калорийность

335 ккал

Калорийность

18 г

Белки

29 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареный сыр в нори"

1. Нарежьте адыгейский сыр небольшими кусочками толщиной примерно 1 см. Желательно, чтобы кусочки были одинакового размера и формы, так готовое блюдо будет выглядеть красивее.

2. Нори разрежьте на полоски чуть тоньше кусочков сыра. Смочите нори водой и аккуратно заверните в них сыр. Проделайте так со всеми кусочками сыра.

3. Подсолнечное масло разогрейте на сковороде и добавьте немного паприки. Выложите сыр на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки, периодически переворачивая.