мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная моцарелла



Приготовил:  
17.03.2018
Время приготовления: 12 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сыр – это отличная закуска. Его можно нарезать кусочками и подать с вином или ягодами, а также с медом или зеленью. А еще есть у меня один любимый способ, как приготовить жареную моцареллу.

Описание приготовления:

Такую закуску стоит подавать горячей к столу, чтобы при разрезании сыр был мягкий и немного таял. Можно использовать сложную панировку или только панировочные сухари. Такую закуску можно подать с овощами на гриле, с ягодами и фруктами, с морепродуктами. Вкусно, просто и недорого.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Моцарелла
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Моцарелла — 300 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мука  — 0,5 Стакана
  • Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Жареная моцарелла"

Жареная моцарелла - фото шаг 1
1. Нарежьте сыр небольшими кусочками произвольной формы.
Жареная моцарелла - фото шаг 2
2. В одну миску разбейте куриное яйцо и перемешайте его вилкой.
Жареная моцарелла - фото шаг 3
3. В большую миску выложите на одну сторону муку, а на другую – панировочные сухари.
Жареная моцарелла - фото шаг 4
4. Сперва кусочек сыра окуните в яйцо.
Жареная моцарелла - фото шаг 5
5. Затем запанируйте его со всех сторон в муке.
Жареная моцарелла - фото шаг 6
6. Снова отправьте сыр в яичную смесь.
Жареная моцарелла - фото шаг 7
7. В последнюю очередь выложите сыр в панировочные сухари.
Жареная моцарелла - фото шаг 8
8. Проделайте те же действия с остальными кусочками и выложите на тарелку, посолите и поперчите.
Жареная моцарелла - фото шаг 9
9. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите сыр и обжаривайте с каждой стороны по 10-15 секунд.
Жареная моцарелла - фото шаг 10
10. Подавайте сыр сразу же после обжаривания, приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная моцарелла:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
быстрый обед рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
мясной суп рецепт