Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Жареный сулугуни с яйцом

Жареный сулугуни с яйцом

28.03.2016
Время приготовления: 35 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных не останется!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить жареный сулугуни с яйцом в домашних условиях. это очень просто и легко - закуска будет вкусная и сытная, с приятными сливочными нотками и хрустящей панировкой, румяной и аппетитной. Кстати, если хотите придать блюду особого шарма, жарьте на оливковом масле. Желаю удачи!

Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сулугуни

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Сулугуни 150 грамм
Яйцо 1 штука
Сухари панировочные 4 ст. ложки
Мука 4 ст. ложки
Масло растительное 5 ст. ложек (может понадобится и больше)
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

430 ккал

Калорийность

14 г

Белки

31 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареный сулугуни с яйцом"

1. Подготовим ингредиенты - сыр режем порционными кусочками, муку просеем с солью, яйца взбиваем до однородности, чтобы появилась пенка. Каждый кусочек необходимо сначала "утопить" в яичной смеси, потом - в муке,а потом - в сухарях.

2. На сковороде раскаляем масло. и обжарим на нем наш сыр в панировке. В идеале, чтобы сыр полностью тонул в масоле, но можно и просто обжарить. Перекладыаем затем на салфетку, чтобы лишний жир впитался.