В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Жареный горох
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить рецепт жареного гороха. Получается вкусное, ароматное блюдо, которое можно подавать как отдельную закуску или в качестве дополнения, например, к вареному рису и овощам.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареный горох. Горох можно брать как колотый, так и целый, но он чуть дольше будет готовиться. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Горох хорошо сочетается с копченым вкусом, можно добавить сушеный копченый чеснок или жидкий дым. Готовится жареный горох просто и быстро, если не считать время на замачивание.Состав / Ингредиенты:
- Горох 120 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
- Перец острый молотый 1/3 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
478 ккал
Калорийность
13 г
Белки
33 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Жареный горох"
Подготовьте все ингредиенты.
Сушеный горох замочите на 6-8 часов.
Затем переберите, промойте в чистой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Начните обжаривать горох, периодически помешивая. Жарьте около 10 минут.
Когда он приобретёт легкий золотистый оттенок, добавьте соль и специи. Жарьте ещё пару минут.
Жареный горох готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Жареный горох
4.3
23
Похожие рецепты:
Жареный нут
Сосиски с жареным горошком
Пирожки с горохом жареные
Жареный нут (питательный перекус)
Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом
Хумус из гороха в домашних условиях
Горошек по-французски
Гороховые блины с луком
Горох с мясом
Гороховые котлеты
Гороховая каша с тушенкой
Гороховое пюре с мясом
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов