Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.
Описание приготовления:
Приготовьте на закуску жареные баклажаны с помидорами и чесноком. Их можно подать как в теплом, так и в холодном виде с черным хлебом. Просто, вкусно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана По вкусу (для подачи)
- Зелень По вкусу
- Масло рафинированное 4 ст. ложки
- Соль, перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные баклажаны с помидорами и чесноком"
1. Приготовим продукты.
2. Баклажан нужно вымыть, отрезать хвостик. Порезать кружочками.
3. Посолить, поперчить и оставить на некоторое время пустить сок.
4. Жарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон до готовности.
5. Чеснок пропустите через пресс.
6. Помидор порежьте кружочками.
7. На тарелку кладем кружочки баклажана. Сверху распределяем чеснок.
8. Сверху кружочки помидора.
9. Красиво их укладываем, рисуем сметаной зигзаги, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
5.0
9
Редакция рекомендует:
Баклажаны с чесноком и помидорами
Баклажаны жареные с помидорами
Баклажаны с помидорами
Холодная закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Баклажаны по-быстрому
Баклажаны жареные с помидорами и луком
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Баклажаны на сковороде
Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами
Баклажаны, жаренные с майонезом и чесноком
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны с зеленью и чесноком
Комментарии :
18.06.2018 01:20 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ