Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.
Описание приготовления:
Приготовьте на закуску жареные баклажаны с помидорами и чесноком. Их можно подать как в теплом, так и в холодном виде с черным хлебом. Просто, вкусно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец черный По вкусу
- Масло рафинированное 4 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Сметана По вкусу (для подачи)
Количество порций
3
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные баклажаны с помидорами и чесноком"
1. Приготовим продукты.
2. Баклажан нужно вымыть, отрезать хвостик. Порезать кружочками.
3. Посолить, поперчить и оставить на некоторое время пустить сок.
4. Жарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон до готовности.
5. Чеснок пропустите через пресс.
6. Помидор порежьте кружочками.
7. На тарелку кладем кружочки баклажана. Сверху распределяем чеснок.
8. Сверху кружочки помидора.
9. Красиво их укладываем, рисуем сметаной зигзаги, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
5.0
9
Рекомендуем рецепты:
Вкусная засолка огурцов на зиму
Соус к мантам
Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны с рисом в мультиварке
Вкусная засолка огурцов на зиму
Соус к мантам
Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны с рисом в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
18.06.2018 02:20 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ