Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Помидор / Чеснок / Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивая и вкусная закуска из баклажанов, помидоров и чеснока. К столу подается свежеприготовленной в теплом виде.
Описание приготовления:
Приготовьте на закуску жареные баклажаны с помидорами и чесноком. Их можно подать как в теплом, так и в холодном виде с черным хлебом. Просто, вкусно и сытно.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец черный По вкусу
- Масло рафинированное 4 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Сметана По вкусу (для подачи)
Количество порций
3
Как приготовить "Жареные баклажаны с помидорами и чесноком"
1. Приготовим продукты.
2. Баклажан нужно вымыть, отрезать хвостик. Порезать кружочками.
3. Посолить, поперчить и оставить на некоторое время пустить сок.
4. Жарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон до готовности.
5. Чеснок пропустите через пресс.
6. Помидор порежьте кружочками.
7. На тарелку кладем кружочки баклажана. Сверху распределяем чеснок.
8. Сверху кружочки помидора.
9. Красиво их укладываем, рисуем сметаной зигзаги, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
5.0, всего
8
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
18.06.2018 01:20 
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ