Картошка с копченой грудинкой
Жареная картошка с грудинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет ничего вкуснее жареной картошки, а если пожарить ее с грудинкой — будет ароматно и сытно. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Жареная картошка станет в два раза вкуснее если приготовить ее с грудинкой. Свиная грудинка — это мясная часть с прослойками сала, на ней картошка жарится просто отлично.Состав / Ингредиенты:
- Черный перец По вкусу
- Картофель 350-400 грамм
- Грудинка свиная 200 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
99 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная картошка с грудинкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Свиную грудинку нарежьте средними кусочками.
Обжарьте кусочки грудинки до золотистого цвета в течение 5-8 минут на среднем огне. Также важно, чтобы вытопился жир, на котором и будем жарить картошку. Другое масло не понадобится. Грудинка должна быть с прослойками сала. Посолите и поперчите грудинку.
Почистите лук и нарежьте полукольцами.
К обжаренной грудинке добавьте лук.
Пассеруйте все вместе пару минут.
Картофель почистите и нарежьте брусочками.
Всыпьте картошку в сковороду.
Обжаривайте картошку с грудинкой 15 минут, помешивая. Посолите картошку по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная картошка с грудинкой
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов