Сезонные рецепты:
Жареная картошка с шампиньонами
Жареная картошка с грибами (шампиньонами)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ну кто не любит жареную картошечку? Ароматное, горячее, сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Расскажу о любимом рецепте ужина, как приготовить жареную картошку с грибами (шампиньонами).
Описание приготовления:
Можно использовать любые по вкусу грибы, в том числе и сушеные. Картошку можно нарезать кубиками, ломтиками или брусочками, как больше нравится. Подают картошку с томатным соусом, с соленьями (помидоры, огурцы), с горчицей. Ешьте ее сразу после приготовления, пока она еще горячая.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 4-5 штук (большая)
- Шампиньоны 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная картошка с грибами (шампиньонами)"
1. Очистите картошку и вымойте ее, разрежьте каждую вдоль на 4 части, затем еще поперек небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите картофель, обжаривайте его, регулярно помешивая.
3. Тем временем очистите и нарубите небольшими кусочками луковицу.
4. Вымойте и разрежьте грибы вдоль, затем каждую половинку еще нарежьте пластинками.
5. К жареному картофелю добавьте соль, перец, чесночный порошок.
6. На отдельной сковороде обжарьте луковицу с растительным маслом.
7. К обжаренному луку добавьте грибы, перемешайте и готовьте до испарения жирности.
8. Переложите грибы с луком к картофелю, накройте крышкой и обжаривайте еще несколько минут. Подавайте блюдо сразу, приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная картошка с грибами (шампиньонами)
4.7
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов