Сезонные рецепты:
Макароны, фаршированные курицей и грибами
Юветси с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Юветси — блюдо критской кухни, которое при своей простоте, может удивить многих. Времени оно отнимает немного, а получается сытно и очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Орзо — это паста в виде зернышек риса из твердых сортов пшеницы. Для Юветси можно брать любое мясо, но с курицей оно готовится быстрее и нежнее. Не отказывайтесь от добавления корицы, она прекрасно дополняет блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 грамм
- Помидоры в собственном соку 200 грамм
- Паста "Орзо 170 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Корица 1 штука
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
137 ккал
Калорийность
12 г
Белки
3 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Юветси с курицей"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В сковороду налейте оливковое масло, разогрейте на среднем огне и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его в течение 2 минут.
Куриное филе сполосните, обсушите и порежьте средним кубиком. Добавьте филе в сковороду и обжаривайте на сильном огне в течение 4-5 минут, перемешивая.
Добавьте в сковороду к курице мелко нарезанный репчатый лук. Обжаривайте все на среднем огне еще 3 минуты.
Добавьте в сковороду нарезанные помидоры в собственном соку. Все посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте одну минуту.
В форму для запекания с высокими бортиками насыпьте макаронные изделия "Орзо" и разровняйте.
Поверх пасты "Орзо" разложите обжаренную курицу с томатом.
Залейте все горячей водой, чтобы она была чуть выше куриного слоя. Положите палочку корицы и утопите ее.
Форму поставьте в горячую духовку и готовьте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо подавайте сразу к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Юветси с курицей
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов