Юшка из грибов



Приготовил :  
14.10.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Юшка из лесных грибов, приготовленная в небольших горшочках, так и подается к столу! Насыщенный грибной вкус и приятный запах. Юшка из духовки очень аппетитная и полезная, попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусной юшки берем лесные грибы. Можно взять белые, польские или маслята. Грибы обязательно обжариваем с луком, так получится намного вкуснее и после запекания юшка будет очень ароматной. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Грибы лесные  — 3-7 Штук
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец  — 1 Часть
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Тимьян  — 2 Щепотки
  • Перец черный  — 2 Щепотки
  • Вода  — 500 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Юшка из грибов"

Юшка из грибов - фото шаг 1
Грибы чистим и моем.
Юшка из грибов - фото шаг 2
Затем нарезаем и варим в подсоленной воде 5 минут, затем перекладываем грибы в сито.
Юшка из грибов - фото шаг 3
Жарим на подсолнечном масле нарезанный мелко репчатый лук и добавляем грибы. Готовим лук с грибами минут 10, до появления золотистого цвета.
Юшка из грибов - фото шаг 4
В глиняные горшочки кладем нарезанный кусочками картофель.
Юшка из грибов - фото шаг 5
Добавляем небольшую морковь и красный перец.
Юшка из грибов - фото шаг 6
Далее кладем жареные с луком грибы.
Юшка из грибов - фото шаг 7
Наливаем в горшочки горячую воду. Добавляем соль, перец и тимьян. Отправляем в духовку не менее, чем на 50 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Юшка из грибов - фото шаг 8
Юшка из лесных грибов готова! Подаем горячей, посыпав зеленью.

Оценить рецепт Юшка из грибов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?