Главная / Каталог рецептов / Закуски / Испанский тапас

Испанский тапас

AlenaPrika

19.01.2020
Время приготовления: 20 мин

Испанский тапас - небольшие бутерброды с различными начинками на "один укус". Их история начинается с того момента, как разными бутербродами стали прикрывать горлышки пивных или винных бутылок.

Описание приготовления:

Яркий и красочный тапас - идеальная закуска для пивных вечеринок с друзьями. В разнообразии мелких бутербродов каждый найдет те, которые придутся ему по вкусу. Вы можете приготовить из любых продуктов в своем холодильнике, главное, чтобы они сочетались между собой по вкусу. Подавайте тапас с охлажденным пивом или вином.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса

Блюдо: Закуски

География кухни: Испанская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука (отварное)
Колбаса 50 грамм (копченая)
Багет 0,5 штуки
Авокадо 1 штука
Помидоры черри 2 штуки
Лук красный 0,5 штуки
Сыр 50 грамм (твердый)
Фета 50 грамм (брынза, сулугуни и т.д.)
Семечки тыквенные 15 грамм (очищенные)
Руккола 0,5 пучка

Количество порций 3

Калорийность

218 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Испанский тапас"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете использовать практически любые ингредиенты, которые есть у вас в наличии, их потребуется совсем немного.

Багет нарежьте кружочками - небольшими ломтиками и выложите на дощечку или на блюдо.

На каждый ломтик выложите по основному ингредиенту, предварительно его промыв и нарезав, если это потребуется. К примеру: ломтики копченой колбасы, нарезка авокадо, нарезка помидоров черри, брынзы, твердого сыра и очищенного куриного яйца.

Затем выложите по добавочному ингредиенту, который подчеркнет вкус основного: тыквенные семечки или семечки подсолнуха, очищенные и поджаренные, свежую зелень, рукколу, ломтики овощей.