Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Филе индейки / Индейка в вине с мочеными яблоками

Индейка в вине с мочеными яблоками



Приготовил :  
30.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!

Описание приготовления:

Хочу поделится знаниями, как приготовить индейку в вине с мочеными яблоками. Обжарьте репчатый лук и апельсиновую цедру. Затем обжарьте индейку. Соедините ингредиенты, добавив яблоки, затем влейте вино и тушите на медленном огне до готовности. Блюдо получается вполне самостоятельным, так что гарнир не потребуется. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 1 Килограмм
  • Апельсин  — 1 Штука (понадобится только цедра)
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Яблоки моченые  — 5 Штук
  • Вино белое  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Индейка в вине с мочеными яблоками"

Индейка в вине с мочеными яблоками - фото шаг 1
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Апельсиновую цедру нарезаем тонкими полосочками. Разогреваем в сотейнике растительное масло, добавляем лук и цедру.
Индейка в вине с мочеными яблоками - фото шаг 2
Обжариваем лук с цедрой до золотистости первого.
Индейка в вине с мочеными яблоками - фото шаг 3
Перекладываем лук и цедру в тарелку. Выкладываем в сотейник филе индейки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Соль и перец по вкусу.
Индейка в вине с мочеными яблоками - фото шаг 4
Добавляем порезанные моченые яблочки, заливаем все вином. Аккуратно перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 40 минут.
Индейка в вине с мочеными яблоками - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в вине с мочеными яблоками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
что можно приготовить из кеты

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепты салатов из морепродуктов