Индейка с шампиньонами в сметане
Индейка с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Индейка с шампиньонами - универсальное блюдо. Оно одинаково вкусно и само по себе с кусочком свежего черного хлеба и в сочетании с картофелем, спагетти или рисом.
Описание приготовления:
Нежное мясо индейки, шампиньоны и сладкий болгарский перец - комбинация, которая никого не оставит равнодушным. На первый взгляд индейку с шампиньонами в домашних условиях приготовить довольно легко, но будьте внимательны - индейку легко пересушить. Чтобы мясо не утратило своих вкусовых качеств его следует готовить строго в соответствии с рецептом.Итак, рецепт приготовления индейки с шампиньонами:
1. Подготовить филе индейки, нарезать его на порционные куски, посолить и обжарить на растительном масле до полной готовности, минут 20.
2. Шампиньоны промыть, дать стечь, нарезать на пластинки.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с шампиньонами на сливочном масле 15-20 минут. Посолить.
4. Перец почистить и нарезать небольшими квадратиками. обжарить его на отдельной сковороде до золотистой корочки(перец не должен быть слишком мягкий).
5. Индейку, лук с шампиньонами и перец соединить в одной кастрюле и перемешать. По вкусу добавить соль и перец.
Наш простой рецепт индейки с шампиньонами готов, можно приглашать к столу!
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 700 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Лук репчатый 100 грамм
- Болгарский перец 3 штуки (желательно разноцветный)
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Перец черный молотый 1 по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
122 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Индейка с шампиньонами
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов