Индейка с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сухофрукты содержат в себе массу полезных веществ. Потому их употребление — это не просто вкусно, но ещё и полезно для здоровья! Сегодня я расскажу, как готовится индейка с курагой. Оригинально!
Описание приготовления:
Предлагаю праздничное блюдо с оригинальным сочетанием ингредиентов. Таковыми являются идейка и курага. Индейку мы часто запекаем со свежими фруктами, но вот о сухофруктах как-то редко вспоминаем. А зря, ведь сочетание не просто гармоничное, но и необыкновенно аппетитное!Состав / Ингредиенты:
- Курага 300 Грамм
- Карри 1 Чайная ложка
- Филе индейки 500 Грамм
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
Количество порций
5
Калорийность
214 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка с курагой"
Филе индейки ополаскиваем под водой и выкладываем на дощечку. Нарезаем индейку средними кусочками.
Курагу хорошенько промываем и замачиваем в воде на 20 минут. Как только она отмокнет, достаем её и промываем еще раз. Это необходимо делать тщательно, чтобы в кураге не оказалось крупинок и грязи, которые могут хрустеть на зубах. Нарезаем соломкой сухофрукты.
Филе выкладываем на раскаленную сковородку, смазанную маслом для жарки. Обжариваем 20 минут, в конце добавляем карри.
Затем в нашу сковороду добавляем около стакана воды и высыпаем нарезанную курагу. Накрываем крышкой. Готовим блюдо 30 минут на небольшом огне. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. Солим и перчим по вкусу.
Такое блюдо можно подавать с любым гарниром. Идеально оно сочетается с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка с курагой
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Курица, фаршированная сыром
Суп за 5 минут
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Куриные сердечки с гречкой
Лагман с курицей
Курица, фаршированная сыром
Суп за 5 минут
Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом
Куриные сердечки с гречкой
Лагман с курицей
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ