мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Икра кабачковая (самая несложная)

Икра кабачковая (самая несложная)



Приготовил:  
31.05.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такая икра очень простая в приготовлении: ничего не надо нарезать и отдельно обжаривать! Но по вкусу она совсем не уступает более сложным рецептам этой заготовки. Смотрите, как её приготовить!

Описание приготовления:

Этот рецепт проверен годами и не содержит ничего лишнего, поэтому рекомендую строго соблюдать мои указания!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 Килограмма (очищенные и без семян)
  • Томатная паста — 250 Грамм
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Перец болгарский — 4 Штуки (красный)
  • Масло подсолнечное — 1 Стакан
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Перец чили — 1 Штука
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Икра кабачковая (самая несложная)"

Икра кабачковая (самая несложная) - фото шаг 1
1. Овощи помойте, почистите от семян.
Икра кабачковая (самая несложная) - фото шаг 2
2. Пропустите всё, кроме чеснока, через мясорубку.
Икра кабачковая (самая несложная) - фото шаг 3
3. Добавьте томатную пасту, сахар, соль, масло и варите на медленном огне полтора часа.
Икра кабачковая (самая несложная) - фото шаг 4
4. Добавьте нарезанный чеснок, уксус. Варите ещё 40 минут.
Икра кабачковая (самая несложная) - фото шаг 5
5. Разложите по стерилизованным банкам (я просто ошпариваю их кипятком) и закройте крышками или закатайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Икра кабачковая (самая несложная):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рыбка в духовке рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
оригинальные рецепты для праздничного стола