мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Икра из грибов



Приготовил:  
02.09.2015
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками :)

Описание приготовления:

Икра из грибов - универсальная закуска, которую очень удобно готовить перед приходом неожиданных гостей. Используется всего несколько простых ингредиентов, которые всегда под рукой. С икрой можно сделать вкусные бутерброды, намазав ее на хлеб и добавив ломтик помидора или другие овощи. Надеюсь, что вам пригодится этот простой рецепт икры из грибов!


Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Масло растительное — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Икра из грибов"

Икра из грибов - фото шаг 1
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Икра из грибов - фото шаг 2
Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.
Икра из грибов - фото шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку.
Икра из грибов - фото шаг 4
В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.
Икра из грибов - фото шаг 5
Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.
Икра из грибов - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Икра из грибов:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:
Паштет грибной
Паштет грибной
Икра из сушеных грибов
Икра из сушеных грибов
Икра из замороженных грибов
Икра из замороженных грибов
Икра из грибов на зиму
Икра из грибов на зиму
Овощная икра с грибами на зиму
Овощная икра с грибами на зиму
Паштет из грибов постный
Паштет из грибов постный
Грибная икра из сухих грибов
Грибная икра из сухих грибов

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
как приготовить курицу с картошкой в духовке

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
дорадо рецепты