Сезонные рецепты:
Курица в вине
Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица, лук, сыр... всё это заворачивается в фило пастри и выпекается в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Лук-порей 2 штуки
- Лук-шалот 1 штука
- Отварная курица 200 грамм
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Сливки 100 мл
- Листья "Filo pastries" 20 штук
- Сливочное масло - по вкусу
- Сыр Пармезан - по вкусу
- Семена кунжута - щепоток (для украшения)
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей"
Нарезать лук-шалот и лук-порей.
Налить оливковое масло на сковороду, поставить на средний огонь, добавить лук-шалот, соль, перец и жарить в течение одной минуты.
Добавить лук-порей, накрыть крышкой и пассировать в течении 5 минут. Между тем курицу нарезать на мелкие кусочки.
Как только лук-порей будет готов, добавить кусочки курицы, сливки и тертый пармезан (по вкусу), хорошо перемешать и оставить густеть на несколько минут.
Снять с огня, дать остыть и добавить нарезанную петрушку.
Разложить перед собой два листа filo pastrys, друг на друга ...Положить около столовой ложки куриной смеси на середину одного края листа.
Свернуть рулоны.
Разогреть духовку до 200 ° C.
Положить рулоны на противень, смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать кунжутом.
Поставить в духовку на 5 до 10 минут ...
Подавать с зеленым салатом, если это возможно.
Оценить рецепт Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов