Сезонные рецепты:
Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Блюда в рукаве /
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?
Описание приготовления:
Несмотря на то, что процесс кажется сложным и заморочливым, на самом деле это не так. Да, он занимает немало времени, но, поверьте, результат того стоит. Я хочу подробно описать, как приготовить "Мраморный рулет" (мясную нарезку из курицы) со специями. Благодаря желатину рулет чудесно держит форму и при нарезании получаются аккуратные кусочки. Попробуйте обязательно, если у вас в копилке еще нет подобных рецептов.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 700-750 грамм
- Желатин 30 грамм
- Чеснок 2-6 зубчиков
- Соль и специи По вкусу (паприка, перец, сушеные травы и т. д.)
Количество порций
6
Калорийность
109 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить ""Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)"
1. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Именно такая нарезка даст нужную нам "мраморность".
2. Чеснок очистите и измельчите. Можно пропустить через пресс при желании.
3. Соедините желатин со специями и как следует перемешайте.
4. В глубокой мисочке соедините курицу с чесноком, специями и желатином.
5. Тщательно перемешайте.
6. Аккуратно переложите все в рукав для запекания. Если рукава нет, можно использовать фольгу.
7. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45.
8. После остудите как следует, удалите рукав и оставьте рулет на ночь в холодильнике.
9. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
4.4
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Картофельный рулет с курицей
Куриный рулет со шпинатом
Курица с картофелем в сметане
Пастрома из куриной грудки в мультиварке
Люля-кебаб из куриного мяса
Холодец (быстрый рецепт)
Салат с бобами
Куриный шницель с соусом
Сациви из курицы простой
Аспик из курицы и овощей
Мармелад с желатином
Гороховый паштет
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов