Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Желатин / "Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
"Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничный стол или в качестве закуски на бутерброды, например, этот удивительный рулетик будет в самый раз. Хотите побаловать себя натуральным мясным деликатесом, сделанным самостоятельно?
Описание приготовления:
Несмотря на то, что процесс кажется сложным и заморочливым, на самом деле это не так. Да, он занимает немало времени, но, поверьте, результат того стоит. Я хочу подробно описать, как приготовить "Мраморный рулет" (мясную нарезку из курицы) со специями. Благодаря желатину рулет чудесно держит форму и при нарезании получаются аккуратные кусочки. Попробуйте обязательно, если у вас в копилке еще нет подобных рецептов.Ингредиенты:
- Филе куриное — 700-750 Грамм
- Желатин — 30 Грамм
- Чеснок — 2-6 Зубчиков
- Соль и специи — По вкусу (паприка, перец, сушеные травы и т. д.)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы)"
1. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками куриное филе. Именно такая нарезка даст нужную нам "мраморность".
2. Чеснок очистите и измельчите. Можно пропустить через пресс при желании.
3. Соедините желатин со специями и как следует перемешайте.
4. В глубокой мисочке соедините курицу с чесноком, специями и желатином.
5. Тщательно перемешайте.
6. Аккуратно переложите все в рукав для запекания. Если рукава нет, можно использовать фольгу.
7. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте рулет минут 45.
8. После остудите как следует, удалите рукав и оставьте рулет на ночь в холодильнике.
9. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Мраморный рулет" (мясная нарезка из курицы):
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запеченный карп с ароматным картофелем
"Ложные" куриные ножки
Салат из моркови и сыра Фета
Рассольник вегетарианский
Соус "Ткемали" из синих слив
Запеченный карп с ароматным картофелем
"Ложные" куриные ножки
Салат из моркови и сыра Фета
Рассольник вегетарианский
Соус "Ткемали" из синих слив
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
