Сезонные рецепты:
Холодный суп из огурца и дыни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный суп из огурца и дыни. Перед приготовлением обязательно хорошо охладите все ингредиенты. Дыню лучше брать сладких сортов, в идеале «Канталупу». Вместо нежирной сметаны можно использовать греческий йогурт. Суп подается охлажденным, идеально подходит для летнего времени года. Вкус получается освежающий, легкий и очень приятный.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 200 грамм
- Дыня 200 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Тимьян 1/2 ч. ложки
- Сметана 75 грамм (низкой жирности)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 15 мл
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Холодный суп из огурца и дыни"
Подготовьте все ингредиенты.
Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте кубиками.
Огурец тоже очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Добавьте соль и перец по вкусу, снова измельчите.
Холодный суп из огурца и дыни готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодный суп из огурца и дыни
5.0
13
Редакция рекомендует:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов