Холодный суп из огурца и дыни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом оригинального супа из огурца и дыни. На первый взгляд такое сочетание может показаться совершенно невозможным, но поверьте — это стоит попробовать!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный суп из огурца и дыни. Перед приготовлением обязательно хорошо охладите все ингредиенты. Дыню лучше брать сладких сортов, в идеале «Канталупу». Вместо нежирной сметаны можно использовать греческий йогурт. Суп подается охлажденным, идеально подходит для летнего времени года. Вкус получается освежающий, легкий и очень приятный.Ингредиенты:
- Огурцы — 200 Грамм
- Дыня — 200 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тимьян — 1/2 Чайных ложки
- Сметана — 75 Грамм (низкой жирности)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Масло растительное — 15 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Холодный суп из огурца и дыни"
Подготовьте все ингредиенты.
Дыню очистите от кожуры, удалите семечки и нарежьте кубиками.
Огурец тоже очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Добавьте соль и перец по вкусу, снова измельчите.
Холодный суп из огурца и дыни готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодный суп из огурца и дыни:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 11
Рекомендуем рецепты:
Варенье из баклажанов
Фасолевый суп Дал Таркари
Поджарка для супа
Кабачки на зиму без закатки
Красная капуста маринованная
Варенье из баклажанов
Фасолевый суп Дал Таркари
Поджарка для супа
Кабачки на зиму без закатки
Красная капуста маринованная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
