В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Холодец из телятины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить холодец из телятины, мне рассказала мама. Я была поражена тем, как легко готовить эту изумительную закуску. Этот рецепт, по моему мнению, самый оптимальный из предложенных в интернете.
Описание приготовления:
Рецепт холодца из телятины, как видите, очень прост. Украсить холодец вы можете по своему желанию. Можно добавить красный перец или же перец горошком. Тут можно включить свою фантазию и поэкспериментировать с внешним видом холодца. На "выходе" у вас получится вкусный и красивый холодец, соотношение мяса и бульона 1:1. Если вы любите более мясные блюда такого типа, добавьте в 1,5 раза больше мяса. Теперь и вы знаете, как приготовить холодец из телятины. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 кг
- Говядина 500 грамм
- Специи По вкусу
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 штука
- Корень петрушки 1 штука
- Сельдерей 1 штука
Количество порций
8
Калорийность
169 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Холодец из телятины"
В чашу мультиварки налейте воду, положите в нее мясо. Готовьте в режиме "Холодец" 1 час. Очистите овощи, положите их в бульон. Сельдерей и петрушку вымойте и положите в мультиварку. Готовьте в режиме "Холодец" еще 2 часа.
После того, как бульон будет готов, выловите, порежьте и уложите мясо по формам. Бульон процедите через сито.
Формы с мясом украсьте лимоном, яйцом, зеленью и морковью. Залейте бульоном и оставьте в холодильнике до полного застывания.
Оценить рецепт Холодец из телятины
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Леночка 
16.02.2016 11:56
Класс! Делала такой холодец на Новый Год, только без яйца) следующий раз с ним попробую
Холодец - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
пирог из капусты в мультиварке
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
закуски из рыбы на праздничный стол
пирог из капусты в мультиварке
На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
закуски из рыбы на праздничный стол